Apply For This Job

Close

Job Description

المسؤوليات:

1 -االشراف على عملية استقبال زبائن المطعم والترحيب بهم واالشراف على موظفي االستقبال 

وكيفية توزيعهم لزوار المطعم على الطاوالت واألجنحة حسب العدد والنوعية.

2 -التأكد من أن كابتن الصالة )الجرسون( يقوم بأخذ طلبات الزبائن بشكل واضح ويستطيع االجابة 

عن استفسارتهم خاصة فيما يتعلق بمحتويات قائمة المأكوالت )المنيو( وبشكل لبق وجذاب.

3 -التأكد من أن تقديم الطلبات للزبائن يتم بدون تأخير مباشرة بعد تهيئتها من قبل الكادر.

4 -متابعة كابتن الصالة باستمرار والتأكد من أن الزبائن مرتاحون اثناء تواجدهم في المطعم.

5 -متابعة عمال الصالة مع كابتن الصالة للتأكد من أنه يقوم برفع كافة االواني واالشياء الفارغة

والتأكد من استمرارية نظافة الطاوالت والمطعم بصورة عامة.

6 -متابعة آراء ومالحظات الزوار خاصة على األسعار وشكرهم ودعوتهم لزيارة المطعم مرة 

أخرى.

7 -متابعة حضور وغياب العمال وموظفي االستقبال وتقييم أدائهم بشكل مستمر واالشراف على 

تدريبهم لرفع مستوى األداء.

8 -متابعة احتياجات الصالة من مواد استهالكية ورفع تقرير لقسم المشتريات.

9 -متابعة مشاكل الصيانة والتنسيق مع اإلدارة الصالح أي خلل في أسرع وقت ممكن.

10-متابعة شكاوى العمالء ومعالجتها الفورية إن أمكن أو رفعها لإلدارة في حال تعذر ذلك.

11-رفع التقارير المطلوبة للمدير المباشر.

Job Details

Total Positions:
1 Post
Job Shift:
First Shift (Day)
Job Type:
Job Location:
Gender:
No Preference
Minimum Education:
Certification
Career Level:
Experienced Professional
Minimum Experience:
5 Years
Apply Before:
Mar 01, 2019
Posting Date:
Feb 01, 2019
Show fewer details Read full job description

What is your Competitive Advantage?

Get quick competitive analysis and professional insights about yourself
Talk to our expert team of counsellors to improve your CV!
Try Mihnati Premium

مطعم سوشيا

Hotel Management / Restaurants · 51-100 employees - Makkah

Similar Job Titles

مشرف صالة

Posted Nov 20, 2019

عامل مستودع

Posted Nov 19, 2019

محاسب عام

Posted Nov 19, 2019