تم إغلاق باب التقدم لهذه الوظيفة من قبل صاحب العمل.
معلنة منذ أغسطس ۰۲, ۲۰۱۸ 50 مشاهدة
Qualifications
- Degree in Baking and/or Pastry from an accredited culinary university
- Expert skills in culinary ability and creativity
- With 10 years of progressive pastry management and production experience and a strong understanding of all aspects of a top pastry operation
- With comprehensive knowledge on frozen bakery/pastries, familiar on baking line and freezing facilities and chemical compositions of the common ingredients in breadmaking, with a specific focus on HYDROGEN SYSTEMS
- With extensive background on line production of American cakes, cookies, breads, baked goods and pastries and creation of long shelf life, parbaked frozen, bake-and-serve products etc.
- Well-updated on the new freezing, technological cycle and bakery technology on the markets
- Knowledge on different pastry/bakery techniques which requires specific raw materials and special attention to the process parameters
- Has an ability to develop related ingredients and the formula for frozen products
- Preferably with Professional Training or Certificates on baking, pastry and/or culinary
المهارات
تفاصيل الوظيفة
المجال الصناعي:
المجال الوظيفي:
مجموع الشواغر:
1 .
نوع الدوام:
الوردية الأولى في الصباح
نوع الوظيفة:
مكان الوظيفة:
الجنس:
لا تفضيل
أدنى مؤهل:
شهادة بكالوريوس
المستوى المهني:
موظف مهني
أدنى خبرة:
10 سنوات
آخر تاريخ للتقديم:
سبتمبر ۰۲, ۲۰۱۸
تاريخ الاعلان:
أغسطس ۰۲, ۲۰۱۸
TALENT HUNTER
التوظيف / شركات التوظيف · 1-10 موظف - أخرى
ما هي مميزاتك التنافسية؟
....أحصل على تحليل تنافسي سريع وإرشادات مهنية مهمة لك
تواصل مع فريق خبرائنا المهنيين للحصول على ما سيميزك عن الآخرين!
