Please turn on your javascript Sous Chef Job, Jeddah, Noon Al Momayaza - MIHNATI.COM

تقدم لهذه الوظيفة

إغلاق
أو
إخلاء مسؤولية

يرجى عدم ارسال أو تحويل أي مبلغ مالي لأي جهة معلنة عن وظيفة لضمان الحصول عليها. يرجى مراسلتنا على [email protected] في حال الاشتباه بأي حالة احتيال أو إساءة استخدام لمهنتي.كوم.

الوصف الوظيفي

·        Directly reported to GM and indirectly to the Executive Chef.

·        Manage the hot or cold section and distribute tasks for the rest of team and ensuring food, health & safety is strictly implemented.

·        Responsible to implement the food safety hygiene with coordination with the chef.

·        Cooks the food (butch recipe), daily special and the cold appetizer food, also prepare the paste and sauces related to cold appetizer area.

·        Daily Staff food

·        Maintaining a safe and hygienic kitchen environment

·        Overseeing & executing the fast pace kitchen work demands, smooth running of food preparation, cooking and presentation with high quality.

·        Supervisor kitchen staff and seizing control of situation if problem arise in kitchen.

·        In depth familiarity with kitchen operations, ensuring smooth running of the kitchen including food preparations, cooking and presentation of all foods with high quality.

·        Team management and ensuring food, health and safety are strictly implemented and to deputize the Executive Chef in his absence

تفاصيل الوظيفة

المجال الصناعي:
المجال الوظيفي:
مجموع الشواغر:
1 .
نوع الوظيفة':
الوردية الأولى في الصباح
نوع الوظيفة:
دوام كامل
الجنس:
ذكر
أدنى مؤهل:
مدرسة ثانوية أو أقل
المستوى المهني:
موظف مهني
أدنى خبرة:
3 سنوات
رخصة العمل:
Saudi Arabia
السفر المطلوب:
Not Required
آخر تاريخ للتقديم:
ديسمبر ۱۹, ۲۰۱۷
تاريخ الاعلان:
نوفمبر ۲۰, ۲۰۱۷
عرض تفاصيل أقل قراءة كامل الوصف الوظيفي

Noon Al Momayaza

المأكولات و المشروبات - جدة

Noon Al Momayaza is part of Ali Bin Ali Group’s hospitality division, this was launched in 2004 and established with a goal of offering and developing luxury hotels and distinct restaurant concepts ranging from informal to fine dining. The steadily expanding division currently hosts Crepaway, Top ...قراءة المزيد

وظائف مشابهة

Oriental Sous Chef

Elaf Group, جدة, المملكة العربية السعودية
معلنة منذ أبريل ۱۳, ۲۰۱۸