Please turn on your javascript طاهي طعام Job, Khobar, Ingenious Foods - MIHNATI.COM

تقدم لهذه الوظيفة

إغلاق
أو
إخلاء مسؤولية

يرجى عدم ارسال أو تحويل أي مبلغ مالي لأي جهة معلنة عن وظيفة لضمان الحصول عليها. يرجى مراسلتنا على [email protected] في حال الاشتباه بأي حالة احتيال أو إساءة استخدام لمهنتي.كوم.

الوصف الوظيفي

تشمل مسؤوليات الطاهي دراسة الوصفات وإعداد قوائم الطعام الرئيسية وتطويرها بالإضافة إلى إعداد أطباق عالية الجودة. يجب القدرة على تفويض المهام إلى موظفي المطبخ لضمان إعداد وجبات الطعام في الوقت المناسب, بالإضافة إلى الدراية بلوائح النظافة واللوائح الصحية.

تشمل مسؤوليات الشيف ما يلي:

• تطوير وتجهيز قائمة الطعام الرئيسية للمطعم

• العثور على موردين للمواد الرئيسية

•إعداد وتجهيز المطبخ تشمل (أواني الطبخ والمعدات والمواد الأساسية)

• دراسة كل وصفة وجمع جميع المكونات الضرورية

• الإشراف على الطهاة المساعدين والمساعدة حسب الحاجة

• تعديل وتطوير الوصفات باستمرار لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم 

• مراقبة مخزون المواد الغذائية

• تحقق من نضارة وجودة الطعام

• اقتراح وجبات ومكونات جديدة

• الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة داخل منطقة المطبخ

المتطلبات والشروط

• سعودي أو سعودية الجنسية

• يشترط خبرة بالطهي, ولايشترط العمل ك طاهي او طاهية

• خبرة عملية مع معدات المطبخ المختلفة 

• معرفة متقدمة بتقنيات الطهي والخبز والمعجنات والتقديم

تفاصيل الوظيفة

المجال الوظيفي:
مجموع الشواغر:
2 شاغر
نوع الدوام:
الوردية الأولى في الصباح
نوع الوظيفة:
الجنس:
لا تفضيل
أدنى مؤهل:
حاصل على شهادة
المستوى المهني:
موظف مهني
أدنى خبرة:
1 سنة
آخر تاريخ للتقديم:
سبتمبر ۱۳, ۲۰۱۹
تاريخ الاعلان:
أغسطس ۱۹, ۲۰۱۹
عرض تفاصيل أقل قراءة كامل الوصف الوظيفي

Ingenious Foods

· 1-10 موظف - الخبر