مطلوب مدير سلسلة مطاعم بالدمام الهدف الرئيسي للوظيفة:
لإدارة العمليات اليومية للمطعم ، بما في ذلك تطوير وإدارة أداء الموظفين وكذلك الإشراف على المخزون وطلب المواد الغذائية والإمدادات ، وتحسين الأرباح ، وخفض التكاليف وضمان رضا العملاء.
الالتزام بمعايير الشركة ومستويات الخدمة لزيادة المبيعات وخفض التكاليف ، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات
الحفاظ على احترافية صورة المطعم بما في ذلك نظافة المطعم والزي الرسمي ومعايير المظهر
تنسيق العمل داخل المطعم في الخارج والداخل للمطعم بشكل يومي
الإشراف على تقديم الخدمة المتميزة وزيادة رضا العملاء التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة للمراجعة الدورية لجودة الإنتاج وجودة العرض حسب المعدل المحدد الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات
تقييم أداء الموظف وتقديم التغذية الراجعة لتحسين الإنتاجية
متابعة احتياجات الأدوات والمنتجات للعمليات والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري تحسين الصورة الذهنية للعملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات وكسب ولاء العملاء
إعداد تقارير مفصلة بشكل دوري عن الإيرادات والمصروفات وتسليمها بشكل يومي إلى مدير التشغيل. تدريب الموظفين الحاليين والجدد على طبيعة العمل وتحسينها بشكل دوري.
متابعة المخزون وطريقة تخزينه بالطريقة الصحيحة والسليمة ولكي يكون قابلاً للاستخدام توجيه وإرشاد الفريق وتوجيه الملاحظات إليهم بشكل دوري.
مسؤول مسؤولية كاملة عن الفرع الذي يديره للموظفين والمعدات والأدوات والسيارات والمخزون. التعاون مع الأقسام المتبقية
فيما يتعلق بالتقارير أو الطلبات المتعلقة بموظفيها ، التعاون في الجرد السنوي أو الشهري أو الأسبوعي ، ومعرفة المخزون الحالي للفرع ، وفرز الفواتير وترتيبها حسب التاريخ واليوم.
Note: You must take this online test to complete your job application. Click the button to take the test now or visit your dashboard to take it later. You can also find a link to this test in your registered email address.
By signing up to your account, you agree to Mihnati\'s Terms of Services and consent to our Cookie Policy and Privacy Policy , and agree to be contacted by employers via Mihnati. You also consent to receiving marketing messages from Mihnati and may opt out from receiving such messages by following the unsubscribe link in our messages, or as detailed in our terms.