Please turn on your javascript مدير للجودة والسلامة Job, Makkah, Jeddah - MIHNATI.COM

مدير للجودة والسلامة

Confidential Unverified

Multiple Cities, Saudi Arabia

Posted Jan 15, 2018 580 views

Apply For This Job

Close
or
Note

Never send checks, payment, or money transfers to employers for any purpose to secure a job posted. If you see any suspected fraud or any potential misuse of MIHNATI.COM, please send an e-mail to [email protected]

Job Description

  1.  مسؤول عن كافة أعمال الجودة والتقييم بالمطاعم الخاصة بالشركة واعداد تقارير شهرية واسبوعية عنها
  2. عمل تدريب كامل لكافة العاملين داخل المطابخ في مجال السلامة الغذائية
  3. مراقبة نوعية المواد المستخدمة وتاريخ صلاحيتها قبل استخدامها
  4.  اعداد خطة تطويريه قصيرة المدى 3 أشهر وطويلة المدى أكثر من عام موضحا فيها أهداف القسم وتطلعاته وخطوات العمل التطويري بجودة وكفاءه 
  5. اعداد التقارير المطلوبة أسبوعيه ،شهرية ،سنويه لمعاونة الادارات الأخرى لسرعة اتخاذ القرار المناسب من جهة أعمال الجودة والهايجين
  6. مسؤول عن توافر كل المواد اللازمة للعمليات التشغيليه بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل لكل قسم ، ومراقبة المستهلك والتالف واعدامه حسب الأنظمة المتبعه
  7. مسؤول عن مراقبة الجودة ورضاء العميل وسرعة الخدمة ومراقبة المنافسين المحليين وعمليات التغيل لديهم وعمل المقارانات وعرضها للإدراة المباشرة
  8. تحديد متطلبات الجودة وتحديد المواد الخام مع الموردين
  9. مراقبة مواد التعبئة والتغليفالغذائية والتأكد من سلامتها الصحية ومطابقتها لمتطلبات الجودة من  هيئة الغذاء والدواء

Job Details

Total Positions:
1 Post
Job Shift:
First Shift (Day)
Job Type:
Full Time/Permanent
Job Location:
Gender:
Male
Minimum Education:
Bachelors
Degree Title:
علوم الأغذيه او تخخص له صله
Career Level:
Department Head
Minimum Experience:
5 Years (يفضل أن يكون قد سبق له العمل في مجال الاغذية والمشروبات من خلال المطاعم)
Apply Before:
Feb 11, 2018
Posting Date:
Jan 15, 2018
Show fewer details Read full job description