· التقيد بالزي الرسمي والاهتمام بالمظهر العام والنظافة الشخصية.
· استقبال العملاء حسب المعايير المتفق عليها.
· الاعتناء بضيوف المطعم والحرص على تقديم خدمة مميزة لهم.
· تجهيز الطاولة والمقاعد ومراعاة تواجد جميع الأدوات بالمظهر والنظافة اللازمة قبل جلوس العميل المطعم.
· تسجيل طلبات العملاء وتجهيزها حسب المطلوب. واعادة الطلب للعميل .
· التأكد من الأصناف وجودتها قبل استلامها والتوجه إلى طاولة العميل .
· متابعة زمن الخدمة الخاصة بكل طاولة.
· توفير المقاعد المناسبة في حالة وجود أطفال.
· الحفاظ على نظافة وتعقيم المنطقة المحيطة بمكان عمله ونظافة الصالة ومرافقها كالحمامات وغيرها .
· تفقد احتياجات العملاء بعد الطلب والتردد عليه والتأكد من رضاه .
· تقديم الفاتورة للعميل ومحاسبته والتأكد من المبالغ المستلمه وإنهاء المعاملة النقدية للعميل في اسرع وقت ممكن .
· الحفاظ على الإبتسامه الدائمة .